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  • 一般怎么選面條嗎?

    一般怎么選面條嗎?

    貴州面條講講鮮濕面。是以小麥面粉為主要原料,經和面、熟化、壓延、切條、切斷、包裝等工藝生產的濕面條,含水量一般在20%-25%。主要特點是,含水量高、口感好,且保質期比鮮面要長些。【了解詳情】

  • 怎么避免面粉發霉?

    怎么避免面粉發霉?

    貴州面條講講假如是工廠把面粉的下方墊一層塑料膠紙,而家庭用戶能夠把布口袋換成塑料口袋,塑料袋不透氣,因而能夠將面粉與空氣隔絕,這樣可使面粉不易返潮,同時也不易生蟲,【了解詳情】

  • 炒面制作方法一般都有哪些?

    炒面制作方法一般都有哪些?

    貴州面條廠家講講鍋放上油,把洋蔥丁放進去,等洋蔥開始焦的時候放蘑菇進去,洋蔥焦一點比較好,這個時候洋蔥的甜味就出來了;【了解詳情】

  • 面條怎么做好吃?

    面條怎么做好吃?

    遵義面條公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽曬干面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地,能滿足各消費者營養需求。【了解詳情】

  • 濕面條和干面條的區別是什么?

    濕面條和干面條的區別是什么?

    貴州面條廠家講講對于濕面條來講。它會比較適合于湯面條和撈面條,這些也都是北方非常常見的面食。想要做出來好吃,自然還是得選擇濕面條。但如果是熱干面和干拌面的話,它會更加適合用干面條來制作,這也是比較符合南方人的口味。【了解詳情】

  • 面廠生產中一般怎么處理廢水

    面廠生產中一般怎么處理廢水

    面條廠家講講目前大型掛面廠的廢水處理采用“預處理+生物處理+深度處理”。其中,生物處理可采用厭氧+好氧聯合工藝進行處理,通過膜處理法、強氧化劑等技術將加工污水進一步進化,以免造成管道、水泵和一些設備的堵塞。【了解詳情】

  • 煮掛面怎么做才能不黏糊

    煮掛面怎么做才能不黏糊

    貴州掛面是一種細若發絲、潔白光韌,而且耐存、耐煮的手藝面食,有圓而細的,也有寬而扁的,首要種類有一般掛面、花樣掛面、手藝掛面等;【了解詳情】